La famiglia Suelzu produce una serie di olii essenziali, attraverso la coltivazione, lavorazione successiva distillazione di piante autoctone e diverse varietà di piante officinali.

Tra questi citiamo

Il mirto, il rosmarino , la salvia , la lavanda , la menta piperita e infine l' elicriso (pianta tipica della macchia mediterranea )che noi coltiviamo in azienda in regime di biologico e che i nostri avi  utilizzavano per flambare il pelo del maiale ( usciatura di lu polcu) per produrre salumi con un lardo più aromatizzato . Adesso i tempi sono cambiati e da questa pianta ma anche dal rosmarino e dal mirto ne estraiamo un olio essenziale molto ricercato dalle industrie farmaceutiche e di profumeria.............

 la salvia e il rosmarino inoltre vengono inviati freschi al mercato per i condimenti vari in cucina.

Non basterebbe tutta questa pagina per descrivere quali altre proprietà e utilizzi hanno queste piante, in azieda vi possiamo raccontare tante altre cose....